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四川海鲜速冻机多少钱

价        格:面议   
产品型号: 面议
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 四川省成都市
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流态化速冻机:流态化式单体速冻机:下吹风式,冻品在漂动前进过程中单体冻结,适用果蔬,颗粒状食品等,产量在100—3000kg/h,表层流态化式单体速冻机:冻品种类扩大,节省能源,创造性将流态化与隧道速冻结合,冻结效果上乘,流态化式单体预冷速冻机:流态化式单体速冻机基础上增设预冷功能,6—1kg之间,视物料品种和大小不同而异,氮在空中含量75%,液氮一般是制氧的副产品,气化后还原于大气,对环境无污染。

在慢速冻结过程中,细胞外的水分首先结晶,造成细胞外溶液浓度增大,细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固,zui后在细胞外空间形成较大的冰晶,那,如何选择合适的液氮速冻机规格呢?相对机械式佛里昂机组的速冻机,液氮速冻机占地面积要小很多很多,液氮储罐在室外,谈不上机组和机房用地,就液氮速冻机占地即可,且柜式液氮速冻机比在线隧道式液氮速经占地更小,但柜式速冻机适合大规格产品速冻而非自动流水线,当然垛式隧道式柜式液氮速冻机也可实现流水式,但速冻机成本相对高了点。

食品速冻是将预处理的食品放入液氮速冻设备内,在30分钟内通过zui大冰晶生成带,中心温度从0℃降到-5℃以下,其所形成的冰晶直径小于100μm,速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品速冻技术,外形尺寸:1250x1200x1900(mm)内腔尺寸:550x800x1140(mm)货架尺寸:450x660x1020(mm)货盘尺寸:400x600x50(mm)推车尺寸:700x500x700(mm)液氮用量:每1kg液氮可冻结2KG的食材,(根据食材的不同而不同)。

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