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陕西牛肉香菇酱加工

价        格:面议   
产品型号: 面议
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 陕西省商洛市
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供应数量:不限
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香菇的营养价值: 香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品,被人们取了个称号叫”山珍之王“。它里面还含有丰富的维生素D和氨基酸,其中氨基酸高达十八种,人体所需的八种它就占了七中。经常吃香菇有很好的保健功效,可以提供促进食欲、人体免疫力、延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降血压等。

你喜欢吃香菇肉酱吗?作为北方人在吃面时候总喜欢拌些酱料,尤其是在吃杂酱面的时候,很多人都喜欢香菇肉酱。超市里的香菇酱的种类有很多,并且有些香菇酱能吃到很大颗粒的香菇。其实我们自己也可以制作香菇酱,因为是自己做的所以肉块和香菇块都可以切的很大,有饱满的颗粒感,另外制作香菇酱的方法也非常简单。

香菇酱自制步骤教程 1、把准备好的香菇提早用温水泡,然后用清水洗净,再把它切成丁状,把准备好的大蒜去掉,外皮以后切成蒜末,葱和生姜则切成细丝,把准备好的干红辣椒也全切成碎末备用。 2、炒锅放在火上,烧热以后放入食用油,然后参加葱姜丝和蒜末,蒜末要参加1/2,随后放入切好的辣椒末,用小火煸炒出香味。再把切好的香菇丁放入锅中,一同翻炒平均。 3、等锅中的香菇丁炒软以后,再参加准备好的单县豆瓣酱和辣黄豆酱以及冰糖和适量食用盐,快速把它们翻炒平均,让冰糖全部化开。 4、等冰糖化开以后,再参加余下的蒜末,随后放入花椒停止提味,再翻炒一会儿就能关火,让它降温以后取出装入的洁净的玻璃瓶中,密封保管,想吃时能够随时取出食用。

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