玉米种子收获之初，种子含水量高。经过一段时间的自然风干或机械干燥后，种子的含水量逐渐降低。随着寒冷天气的到来，含水量需要降低到种子所需的安全含水量，这样种子才能安全越冬。含水量过高，种子中的酶会代谢掉，呼吸能力会加强。当种子遇到太低的温度时，种子会遭受冻害，部分或全部种子会失去发芽能力。次年，当它们播种在地里时，将会出现不完全或根本没有出苗。注意提高种子的质量，如多未成熟或破碎的种子和大量的其他灰尘杂质，这些都会给种子的安全储存带来不良后果。

如何选择一个合适的玉米品种？适合当地的热量资源。当地热量资源与玉米品种的生育期有关。生育期长的玉米品种具有良好的高产性能和高产潜力，当地热量和生育期应满足品种完全成熟的需要。如果热量足够，尽量选择生育期较长的玉米品种，使优良品种的生产潜力得到有效发挥。但过分追求高产，采用生长期过长的玉米品种，会导致玉米成熟度不够，籽粒不够饱满，影响玉米的营养和品质。因此，玉米品种的选择既要保证玉米的正常成熟，又不能影响下一茬作物的适时播种。

根据当地积温选择种子。根据当地的积温选择合适的品种是非常重要的关键点。积温是指一定时间内≥10℃的日平均气温之和。不同品种和积温有差异。如果某个地区属于高积温区，但种植的是低积温品种，容易早衰；相反，如果某个地区属于低积温区，但种植的真正的高积温品种容易贪青晚熟。两者都会减产。建议种植当地成熟品种。如果不知道如何选择，就买当地种植多年的品种。收益率是大家公认的。虽然不是很高，但也不低。