影响小麦高产的主要因素是气候条件、土壤质量、播种质量、施肥和种子处理。小麦一般10月初完成播种，次年6月才收获。整个过程历时8个月，几乎经历了春夏秋冬四季。冬季低温冻害，春季寒冷，都有影响。应对方法:选择合适的品种。

　　大穗型与多穗型：超高产大穗型品种中，穗数对产量起第一作用，多穗型品种中，穗粒数起第一作用。大穗型品种:一般分蘖能力中等，有效穗数比多穗型品种少，每穗粒数多，千粒重大。茎秆粗壮，抗倒伏，建议适当增加每亩播种量。(习惯大批量播种的农民，应选择分蘖能力中等、穗大的品种。)多穗型品种:一般分蘖能力更强，成穗率更高，穗粒数和千粒重比大穗型少，可构建高产群体。田间群体过大时，容易造成茎杆细长，韧性降低，株高增加，倒伏。通风透光不良导致高湿环境下患病。播种量要根据土壤肥力情况适当。习惯小播种量的农民应选择分蘖能力强、成穗率高的多穗品种。)

　　小麦成品率普遍提高。除了氮肥用量大，还和秸秆还田有关，秸秆还田可以提高土壤有机质含量。但是，现在农民更喜欢选择大穗品种，这些品种很有吸引力，产量高，抗倒伏，但它们对光、温、水、气的利用率相对较低。多穗型品种亩产穗数多，管理得当可以获得高产。