二氯甲烷，dichloromethane，分子式CH2Cl2，分子量84.93。无色透明液体，具有类似醚的性气味。不溶于水，溶于乙醇和。是不可燃低沸点溶剂，常用来代替易燃的石油醚、等。

　　二氯甲烷是分子式CH2C12，是一种无色透明易挥发的液体，有类似的味道，不能燃烧，但是与高浓度氧混合后可以成为可爆炸混合物。工业上二氯甲烷一般使用天然气和氯气反应制得，是一种优良的有机溶剂，经常用来代替易燃品（如石油醚和）。二氯甲烷广泛应用于制造电影胶片和制药中的医药中间体，还可以用于制造金属脱脂剂、气烟雾喷射剂等。

　　在医药企业生产过程中，用二氯甲烷萃取有机相是常见的操作单元。二氯甲烷萃取有机相采用的是溶剂萃取法操作原理

　　溶剂萃取法是两相有密度差，且互不混溶的两相液体，选用相应的萃取剂，通过使用离心萃取机，将萃取剂与原料液进行混合，原料液中的有机相转移到萃取剂中，依靠离心力两相液体进行分离，以此将有机相提取出来。采用溶剂萃取法提取有机相的优势在于操作工艺简单，萃取剂易得，且可以进行循环利用，萃取效率高，是目前普遍的提取方式。

　　医药企业用二氯甲烷提取有机相，传统的设备是选用反应釜，但是其操作麻烦，提取时间长，且提取有夹带，因此，随着技术的发展，越来越多的医药企业开始进行技改，选用离心萃取机进行萃取操作。

　　离心萃取机与传统的萃取设备相比，工作原理有着本质的区别。离心萃取机是依靠离心力作用将两相液体进行快速混合，混合传质速度快，萃取效率高；同时离心萃取机处理量大，功耗低，可适合多种料液体系的操作；设备材质可选用全氟材料，可耐强酸腐蚀。

　　二氯甲烷还是用来制作脱咖啡的物质。咖啡先通过蒸煮，使溶解出来并漂浮在表面，然后使用二氯甲烷来去掉。