葡萄品种：龙舌兰
级别：知名龙舌兰品牌
酒精度：35.0%
规格：750ml
香味：淡淡的热带植物香味
色泽：无色
搭配菜肴：各类中餐菜肴
建议醒酒时间：即开即饮
较佳品尝温度：随意

卖点：拥有70年以上荣耀历史的懒虫龙舌兰酒。获得全球人青睐的酒瓶设计。

 

 

龙舌兰酒〈Tequila〉： 又称'特基拉酒'，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为'龙舌兰'烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。

 

 

 

特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不胜言……40度 它的口味,刚劲独特,最为地道的引用方法是在虎口撒上少许盐,先添上一口盐,再喝一口,然后含一片柠檬...

 

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