江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪，公司厂址位于浙江省江山市经济开发区江东区兴工路45号，属于农产品加工技术及其产业化企业。创立初期，公司一直从事中式糕点的传统制作工艺，所生产的食品深受广大消费者的青睐和喜爱，生产规模的不断扩大。本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。

  江山市蜜红食品有限公司与您分享花生小圆饼的做法：

  制作过程：

  1、将花生酱、花生油用打蛋器拌匀。

  2、加入盐及糖粉，拌匀。

  3、加入过筛好的混合粉类，酥饼供应，轻揉成团。

  4、揉好的面团是柔润光滑的，不会黏手。

  5、从面团上取一小块，约15-20克，揉圆，再轻轻压扁。

  6、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在圆形小面团的表面压出花形，也可以不压。入预热好的烤箱中层，150度，烤20分钟左右。

  本公司坚持对成品实施批次号管理，建立各批次号产品的数据库，确保产品出厂品质。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询！

  蜜红食品为大家介绍【萝卜丝酥饼】的做法步骤：

  1准备所需材料。

  2萝卜洗净、去皮、擦成丝放适量盐腌制20分钟。

  3挤干萝卜丝中的水分加上剁碎的虾皮、葱末、麻油、盐。

  4将馅料搅拌均匀备用。

  5将60克色拉油加入到170克面粉中。（开始和时会比较松散，坚持就能和成团）

  6搅拌均匀后加入50克水和成水油皮面团。

  7再将20克色拉油加入到55克面粉中和匀。

  8将水油皮面团、油酥面团包上保鲜膜松弛30分钟。

  9将水油皮面团和油酥面团分别分成10个小剂子。

  10将水油皮面团擀开，放上油酥。

  11捏紧收口包圆。

  12面团松弛10分钟后擀长。

  13擀长后从一端向另一端卷起。

  14将松弛好的面团擀开，放上做好的萝卜丝馅。

  15捏紧收口后包圆，酥饼，放在铺了油纸的烤盘里，酥饼批发，刷蛋液，撒上芝麻。（我刷的鹌鹑蛋液，烤出来不是很黄）

  16烤箱220度预热，上下火，中层烘烤20-25分钟左右即可。

  17放凉了或者趁热食用。