馋嘴小吃--五香酥饼

  酥饼厂家蜜红食品为大家介绍五香酥饼的做法：

  1准备原材料。

  2鸡蛋打散在碗里搅散。

  3把鸡蛋液、一勺五香粉、植物油倒进面粉里，边倒边搅拌。

  4揉成光滑面团，盖湿布醒十分钟。

  5把面团切成大小相等的小剂子。

  6取一个小剂子擀开成饼状。

  7在薄饼表面刷一层薄油。

  8把薄饼葱一端卷至另一端，卷成长条状。

  9卷好的长条两个手向相反方向拧两下。

  10把拧好的长条盘下来成圆盘。

  11圆盘上面撒黑芝麻。

  12圆盘稍微醒五分钟，再次用擀面杖擀成小饼，成饼胚。  

  13饼铛热后刷一层油，放入饼胚煎至两面微黄即可。

   欢迎广大有意向购买批发酥饼等糕点的客户来电咨询！

  江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪，公司厂址位于浙江省江山市经济开发区江东区兴工路45号，属于农产品加工技术及其产业化企业。本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。本公司坚持对成品实施批次号管理，建立各批次号产品的数据库，确保产品出厂品质。

  江山市蜜红食品有限公司与您分享什么是油酥饼：

  油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温水揉成面团，拉成长条，涂以清油，揪成一两重的小面团，在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状；制饼时将以上长条压扁擀薄，加进油酥和椒盐，再一手扯面，酥饼图片，一手卷面，扯成约二寸宽，一丈二尺长薄片，边扯边卷，酥饼，层叠不断，最后卷成螺旋状；煎烤时，将卷好的小圆饼排在锅内，酥饼生产线，火力均匀。三分钟后，提开鏊锅上层，将圆饼淋油换位再烤，直至火色均匀，两面焦黄即可。

  公司依靠技术创新，得以持续迅速发展，且始终坚持“质量为本、用户至上、诚信为本”的经营理念。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询！