康峰餐饮经过多年的学习、实践、研发、探索和发展，逐步成长为颇具实力的饮食管理服务公司，与客户建立了良好的沟通与合作平台，通过不断完善并倾心注入全面科学技能化的管理，组建了一支成熟稳健的服务团队。目前，天美和已发展成为拥有400多人的规模化专业服务团队，其中管理人员8人，专业技术人员工12名，惠州医院食堂承包机构，高、二、三级厨师20多名，厨师80多名。

美味实惠的餐饮品质在行业内树立了良好的企业形象。以“食品安全、卫生、营养、健康”为己任，竭诚为各企业、工厂提供的后勤餐饮解决方案。向大家推荐一种低脂、低盐、低胆固醇的健康饮食习惯，同时还根据大家的工作环境、劳动强度、饮食习惯结合健康营养学适时调整饮食方案，医院食堂承包，让员工吃的放心，惠州医院食堂承包哪家好，食的开心。热忱欢迎各界同仁来电洽谈，惠州专业医院食堂承包，希望我们真诚的服务能与您携手创造事业的辉煌！

食品加工卫生制度：

1、食材粗加工：

（1）认真挑选，去尽黄叶和杂物。

（2）、瓜果去皮彻底，芽眼挑尽。

（3）、肉类去净残毛、污垢。

（4）、家禽等去净残毛、内脏、尾翘等物。

（5）、干货按正规操作涨发。

（6）、食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。

（7）、原材料、半成品、成品的容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用，避免交叉污染。

（8）、用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用前后必须清洗干净，放置在指定区域并明确标识，严禁直接放置于地面。

（9）、粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内，应直接入垃圾桶，粗加工操作间在使用完毕后必须保持干爽清洁。

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