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果品

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有 效 期: 长期有效
所 在 地: 辽宁省大连市
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详细说明

果品

清洗
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水果之所以清洗起来比较 困难,主要是因为其外表粗糙,而且

皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,水果属

于植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病

虫害和微生物的侵袭。因此,种植水果的过程中,要经常使用农

药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在水果粗糙的表面

上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把水

果洗干净,用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果

实中。洗干净的水果也不要马上吃,再用残必消浸泡5分钟

。残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物;残必消水呈碱性

,可促进呈酸性的农药降解。洗水果时,千万注意不要把水果蒂

摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实

内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡

水果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污

染。
在现今大量使用农药、各种化学保鲜剂及防腐剂、各种生长激素

的时代,每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态,只能被

动接受,每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中,如各

种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品

有关。
不要使用普通的洗涤剂清洗水果,洗涤剂本身含有的化学成分容

易残留在水果上,用盐水冲洗。但是,不要在水中浸泡过长

时间,否则水果内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且

溶解于水的农药有可能会反渗入水果中。

 

 

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