品种分类
头花序皆可入药，味甘苦，微寒，散风，清热解毒，这就是药菊。
按形态分
按头状花序干燥后形状大小，舌状花的长度，可把药菊分成 4 大类，即白菊花、雏菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里，以产安徽亳州的亳菊品质，其次如河南武陟的怀菊，四川中江的川菊，河北安国的祁菊，浙江德清的德菊等。
按花期分
根据花期迟早，有早菊（九月开放），秋菊（十月至十一月），晚菊（十二月至元月），但经过园艺家们的辛勤培植，改变日照条件，也有五月开花的五月菊，七月开花的七月菊,八月开花的八月菊。根据花径大小区分，花径在10cm以上的称大菊，花径在10～6cm的为中菊，花径在6厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。 [11]
我国人民对菊花投以极大的注意和兴趣，最早也并不止因为它有独特的观赏性，主要还在于它的药用价值。在春秋战国时代，屈原的离骚就有“夕餐秋菊之落英”，足见，当时已将菊花的花当作蔬菜使用了。但是，到了汉朝及唐朝对菊花的药用价值引入了极大的注意。菊花的花是清凉药，味寒、甘苦、散风清热，明目平肝。这就叫药菊，根据头状花序大小、色质，药菊也有它自己的分类法。 [12]
依种型
品种演化次序和栽培、应用进行分类。
具体分法如下：
（一）小菊系（在正常栽培状况下花径小于6厘米）小轮型、小球型、小星型、小桂型。
（二）中、大菊系（在自然栽培状况下花径大于6厘米）：
1．瓣子花类（舌状花以平瓣为主）：单瓣型、复瓣型、莲座型、翻卷型、球型、卷散型、垂带型。
2．管子花类（舌状花为管瓣）：管球型、管盘型、披散型、松针型、舞环型、珠管型。
3．桂瓣花类（筒状花呈托桂状）：托桂型。
4．畸形花类（小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等）： 毛刺型、龙爪型。 [13]