主要功能模块
好食好客餐饮管理系统包含酒店信息\客户关系\短信中心\前台收银\餐饮预订\厨房管理\打印监控\无线侦听\数据中心\仓库管理\客房管理\洗浴管理\报表中心.
酒店信息模块
酒店基本信息的建立是软件良好运行的基础。可以设置酒店的营业时段,部门信息,区域信息,台位信息,菜例信息以及收银台。
可以设置不同的肤色来满足不同客户对于颜色的要求。可以分8种颜色供选择。
餐厅预订
餐厅预订可根据餐厅台位时时管控,避免台位预订冲突。预订后可立即给预订的客户发送温馨短信,告知预订的时间,房间,及相关信息。更好的为预订客人进行服务。
如客人在预订的时间内没有到达,会有超期提示报表,便于预订人员与预订客户进行沟通,及时安排台位,不至于影响台位使用。
预订界面中如果预订客户之前在酒店消费过,可显示客人历次的消费总金额,以及所有消费菜品的累计排名,更好的为客户预订服务.
可以在预订界面进行交付定金和预订菜品的操作,便于厨房准备相关菜品的原料,也便于财务管理预订金.
餐厅的营销人员服务的客户,如果来餐厅就餐,可以选择对应的营销人员,便于营销人员绩效考核及相关数据查询.
预订中心所有来电只要来电之前登记过,都会自动弹出电话对应客人的相关信息,单位,人名,喜好,忌违等等,更好的更的为客户进行服务.
短信中心
短信中心是为酒店客户营销设置的.通过短信中心可以为客人发送贴心,人性的短信.例如,生日问候,打折,促销,储值卡往来信息等.
短信中心可外接USB短信猫或者采用互联网短信平台进行短信的发送.
(餐饮短信营业内容)在每天的营业完毕后,可立即发送短信给餐厅的管理层或者酒店经营者.短信的内容包含\每天的结账方式\每天的消费人数\每天的减免\每天的退单\每天的人均消费\每天的折扣等等信息.便于酒店管理者时时了解酒店的经营动态.为决策者提供数据依据.
客户关系
酒店客户营销重视的程度往往和酒店生意好坏是分不开的。如何管理好酒店的客户,客户营销模板必不可少。酒店80%的利润来源于酒店20%的客户,如何让20%的忠诚度提高,如何让20%的消费额再提高。客户的数据分析已经持续的关怀必不可少。通过数据的自动分析,我们可以分级别进行管理客户,我们也可以分类别进行营销。
餐厅收银
餐厅收银的房间图片可以选择多种方案,非常的人性化.并且房间操作支持快捷操作,方便快捷,高效灵活.在点击每个房间时,下面自动会显示此房间的菜品信息,非常方便管理.另外可以分楼层,分大厅进行切换.灵活易用.
厨房划菜
餐厅的厨房划菜可分为打印机手工划菜和电脑扫描枪划菜。各有各的优势。打印机划菜投入成本低,但是在上菜高峰划菜容易出现错上,漏上,重上等现象。采用厨房电脑扫描枪划菜,投入成本高,但是不出错,催菜,退菜,上菜等操作一目了然。忙里不出错。
打印监控
设置厨房打印方案,一般是一台打印机一个方案,也可以一台打印机多个方案。
厨打方案支持多种单据打印类型:一菜一单、一类一单、一桌一单等。
仓库管理
管理包括库存查询、部门调拔、直接入库、原料耗损、原料出库、库存盘点、库存价调整等库存业务的处理。
洗浴中心模块
软件使用之前必须要进行相关基本资料的建立.例如:手牌的类型,是男手牌还是女手牌.房间类型是什么级别类型的.房间的相关信息.收费的标准等.还有洗浴中心中心所销售的商品\酒水\饮料等.还有技师的相关设置,技师提成等
客房管理
软件使用之前先要进行相关的设置。例如:各班次的相关信息。部门的信息。楼座的信息。房类的信息。房间的价格、相关信息。各种房价类以及相关折扣。商品信息等
酒店报表中心
报表中心包含了餐饮\客房\洗浴各类报表,为酒店整体的运营管理提供了丰富的数据基础,便于酒店管理者和决策者分析使用.
餐饮报表有:日营业报表\台位营业报表\台位收款报表\统计\会员价使用统计\收银员收款统计\常客消费统计\签单消费统计\菜例销售排名\退菜查询\赠菜查询\减免查询\折扣查询\点菜员提成\销售员提成\套餐销售查询\菜品销售毛利查询\厨房各类报表\预订的各类报表\汇总的各类报表\库存的各类报表\客户关系的各类报表
洗浴报表有:开牌统计查询\消费明细查询\消费汇总查询\会员卡消费查询\结账消费明细\赠单明细查询\销售提成汇总\技师提成汇总\账单减免查询\商品库存\吧台商品消费统计\营业汇总查询\账单汇总查询\客户签单查询\客户押金查询\交接班汇总.
客房的报表有:预订类报表-接待类报表-收银类报表-交接班报表-综合报表等等。(报表多达近40个,极大了满足了财务、经理、老板对客房各类数据查询的需要)因报表中心报表太多,不一一介绍
软件最终的目的是帮助企业提升管理,节省成本,提高利润,规范各岗位,各业务流程。使酒店整体的绩效上升!