洛阳特产中有很多都与粮食挂钩，粮食价格的走势与洛阳特产的价格也息息相关。据获悉，2014/15年度全球粮食供应充裕，预期将给粮价带来压力，但是加拿大粮食价格将会受到加元汇率疲软的支持。加元预期将比美元低10%到15%。总体而言，2014/15年度加拿大的平均粮价将类似于上年水平或者略有下跌。就加拿大而言，主要的问题在于2014/15年度的期初库存非常庞大。
     那么影响粮食价格走势的因素有哪些呢？ 
     ，世界粮食供求变化。
     第二，生物燃料兴起，也强烈刺激了世界粮价的上涨。。
     第三，严重自然灾害。这是导致世界粮价飞涨的直接原因。
     第四，粮食库存猛降，严重削弱了调节和稳定市场粮价稳定器的功能。
     第五，国际资本投机。这对世界粮价的飙升起了推波助澜的作用。