纯净水指的是不含杂质的H2O。从学术角度讲，娃哈哈纯净水，纯水又名高纯水，是指化学纯度极高的水，其主要’应用在生物、化学化工、冶金、宇航、电力等领域，但其对水质纯度要求相当高，所以一般应用最普遍的还是电子工业。例如电力系统所用的纯水，要求各杂质含量低达到“微克/升”级。在纯水的制作中，水质标准所规定的各项指标应该根据电子(微电子)元器件(或材料)的生产工艺而定(如普遍认为造成电路性能破坏的颗粒物质的尺寸为其线宽的1/5-1/10)，但由于微电子技术的复杂性和影响产品质量的因素繁多，至今尚无一份由工艺试验得到的适用于某种电路生产的完整的水质标准。不过近年来电子级水标准也在不断地修订，而且高纯水分析领域的许多突破和发展，新的仪器和新分析方法的不断应用都为制水工艺的发展创造了条件。

微生物指标 '在国标中规定了菌落总数、大肠菌群、致病菌和霉菌、酵母菌4项。从近几年对纯净水检测的情况看，微生物指标'是比较容易超标的指标'之一。这是由于微生物污染体现在纯净水在生产加工、运输和销售过程等各个环节上。在生产加工中，工人不注意个人卫生，回收瓶的清洗、消毒不严格，甚至一些厂家为降低成本，回收瓶盖再次使用，由于回收瓶盖的变形，造成瓶口不密封都有可能引起微生物污染。

矿泉水再好，订纯净水，也只能作为饮料，而纯净水也不是不会对人体’产生负面影响，短时间内能够帮助排泄人体‘内的毒素，纯净水配送，长期饮用时可能会导致体’内铅的含量超标。因为钙和铅在人体‘中是竞争关系，一方增多，另一方就会减少，反之，一方减少，另一方就会增多，中心商城纯净水，纯净水中没有钙，人体’就会吸收大量的铅，从而导致人体‘内含铅量超标。