果木木粒,振兴果木木粒,果木木粒木粉由振兴果木木粒提供。果木木粒_振兴果木木粒_果木木粒 木屑是泰安市岱岳区山口振兴果木木粒加工厂(www.sdzxgm.com)2014年全新升级推出的
1、原料要求。
采用无腐烂不含挥发树脂的硬质木材（是果木，如苹果、梨、栎、山毛榉、樱树等），禁止使用松木、桐木等树脂含量高的树木。
2、感官要求。
干燥、无霉变、无虫斑、无腐朽，同时木屑中不得混有线头、塑料片等杂质。
3、理化要求。
水分：12%～16%
木屑块形：0.8～1.2cm2的占95%以上
木材尺寸：1m*80mm*80mm
4、产品交付时包装要求。
使用干净的编织袋包装（不得使用曾使用过的编织袋，如化肥袋等）
5、产品贮存要求。
仓库保持清洁卫生、阴凉、干燥、通风，贮存时要离地离墙放置 果木木粒，不得与有毒有害物质共贮。
6、保质期。
木屑在公司存放时间不得超过3个月。
教您家制腊肉做法
1．（1）切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放 果木木粒 烟熏，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。(2)烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子 果木木粒木粉，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分已干即成。(3)蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。
2．（1）腌制方法同制作方法。（2）在肉腌好后 果木木粒 木条，吊挂在屋外阳光下晒，开始每天晒1次，以后每隔2天晒1次，晒约2个月，即可成为色黄发干的腊肉。（3）食用前的制作同制作方法一。