泰安市岱岳区山口振兴果木木粒加工厂
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果木木粒供应,优质果木木粒供应,振兴果木木粒

价        格:面议   
产品型号: 不限
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 山东省泰安市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
果木木粒供应,优质果木木粒供应,振兴果木木粒由振兴果木木粒提供。泰安市岱岳区山口振兴果木木粒加工厂(www.sdzxgm.com)是山东 泰安 优质商盟认证企业,拥有振兴果木木粒,烟熏木粒,烟熏木屑,烟熏果木,果木木粒,果木木等品牌,拥有良好口碑,诚信为本,服务至上,点击页面上的“商盟客服”图标,我们将竭诚为您服务!
教您家制腊肉做法
    1.(1)切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放 果木木粒供应,最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次,腌10天后,改为每天翻倒1次,再腌4至5天,取出,用绳穿上,吊挂通风处晾至半干。(2)烟熏:大铁锅内放锯末,上架铁箅子,把晾好的肉置其上,盖上锅盖,然后烧火。当锯末受热冒烟时停火,肉熏上黄色,其水分已干即成。(3)蒸制、切片:把制好的腊肉放入温水泡软,刮去黄面,并用软刷刷去肉上的尘土,再用温水洗净,放入容器,上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉,切片装盘食用。
    2.(1)腌制方法同制作方法。(2)在肉腌好后,吊挂在屋外阳光下晒 山东果木木粒供应,开始每天晒1次,以后每隔2天晒1次 果木木粒供应价格,晒约2个月,即可成为色黄发干的腊肉。(3)食用前的制作同制作方法一。

腊肉保存方法:
      腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后 优质果木木粒供应,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味。
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