珠海金捷成贸易发展有限公司是一家专业生产和销售系列咖啡、茶、咖啡器具及餐饮原料的企业。(金捷成咖啡|江西南昌咖啡豆|江西南昌咖啡机|江西南昌港式奶茶原物料|江西南昌咖啡豆价格|江西南昌家用咖啡机|江西南昌全自动咖啡机|江西南昌半自动咖啡机)本着：“从满足客户需求，到发现客户需求”的市场观，经过十几年的发展，已形成了集生产、研发、销售于一体的完整产业链。公司是欧洲优质咖啡供应协会（SCAE）会员，产品由美国农业科技中心（MACUSA）监制。

商用咖啡机该如何选择？谈到商业使用的咖啡机选择，就顾名思义了 咖啡机哪买实惠，商业使用的机器一般半自动咖啡机这是毋庸置疑的，在咖啡行业中相信大家都知道半自动咖啡机是最为专业的机器，是制作高品质咖啡的机器。但是在现在的市场上商业使用的半自动机器也很多，该如何进行选择呢？这才是大家最为关注的问题。

商用咖啡机该如何选择？在笔者从业多年经验看来首先要明白自己要开大多的店面，来确定是购买双头半自动咖啡机还是购买单头半自动机器，以便更好的压缩成本。其次是自己购买机器的预算，如果你购买的机器的预算比较高的话，就可以选择一台比较好的机器，反之就选择适合自己预算内的机器了。再次就是品牌的选择，行业中人都明白品牌的选择很重要，一个大品牌肯定比一个不知名的品牌要强，无论是从机器的品质还是售后服务方面都要好。

珠海金捷成贸易发展有限公司是一家专业生产和销售系列咖啡、茶、咖啡器具及餐饮原料的企业。(金捷成咖啡|江西南昌咖啡豆|江西南昌咖啡机|江西南昌港式奶茶原物料|江西南昌咖啡豆价格|江西南昌家用咖啡机|江西南昌全自动咖啡机|江西南昌半自动咖啡机)本着：“从满足客户需求，到发现客户需求”的市场观，经过十几年的发展，已形成了集生产、研发、销售于一体的完整产业链。公司是欧洲优质咖啡供应协会（SCAE）会员，产品由美国农业科技中心（MACUSA）监制。

咖啡机的老师给大家做一个介绍：(一)压挤度，(二)粉量，(三)萃取压力，(四)磨度， (五)水质，(六)萃取之水温度 自动咖啡机价格，(七)机器设备，(八)人

1、压挤度：

     填压是为了使咖啡粉能均匀地被萃取。因为没有经过填压的咖啡粉 咖啡机，容易被热水击穿，造成不平均的萃取。填

压太密 咖啡豆出售，将使热水不易通过，造成过度萃取。适当的填压将是配合咖啡豆的特性及磨度。

2、粉量：

      这点因素常影响一杯咖啡的品质与口感。一般之适当粉量，建议在7.5g/每杯Espresso左右，因为太多粉量将

造成咖啡粉饼顶到出水网，让咖啡没有充份的膨胀空间，造成过度萃取。若粉量太少则造成粉饼之厚度不足，易被热

水击穿，形成不平均萃取。

3、萃取压力：

     又称为冲泡压力。一般皆使用8~9 bar之压力。为何使用此压力？因为此为实际操作所得之经验值。因为太高压

力将击穿咖啡粉，造成孔洞，形成不平均萃取，且压力太大，热水通过速度太快，将造成萃取不足。压力太小将造成

过度萃取。