武昌家政/武昌家政中心/蓝湖家政
家政服务人员的概述
一级家政服务员
(一)基本要求:
1、经过培训,初步掌握家政服务基础知识。
2、小学文化以上,年龄16—50岁,身体健康没有传染病。
3、遵守公司各项规章制度,不随意下户,不与客户发生争执,客户反映良好。
(二)技能要求
1、家庭礼仪:
a)迎送客人的基本常识、沏茶倒水的方法和注意事项。
b)掌握打电话的礼仪常识。
c)坐、站、行走的礼仪常识。
d)使用文明礼貌用语。
e)衣着整洁得体,讲究个人卫生。
2、家庭餐制作:
a)至少会做一荤两素三道家常菜;一道家常小凉菜;蒸、煮两种主食的制作方法;
b)能够制作三口人饭菜。
3、家居保洁:
a)运用正确的方法清洁一般地面。
b)能够正确擦拭一般家具及用品。
c)能够使用常见清洁剂清洁卧室、客厅、厨房、卫生间。
4、衣物的洗涤:
a)根据衣物特性选择洗涤剂。
b)能够使用手洗和机洗方法。
c)能够的晾晒和叠放方法。
5、电器的使用:
a)能够正确使用电视机、洗衣机、微波炉、电冰箱、电饭煲。
b)了解上述电器使用安全。
c)能够正确使用燃气具。
武昌家政--二级家政服务员
(一)基本要求:
1、小学文化以上,在本岗位工作12个月以上经验,年龄18—48岁
2、遵守公司的各项规章制度,不随意下户,客户回访满意不低于95%。
3、经考核后由一级家政员晋升为二级家政员。
(二)技能要求
1、家庭礼仪:
a)日常生活礼仪常识,做到着装得体,坐姿、站姿、走资正确。
b)能与客户家人和谐相处,能够恰当的引领客人入座
c)尊重客户的生活习俗,宗教信仰。
2、家庭餐制作:
a)要求会做两荤、两素、两个家常凉菜。
b)要求会蒸、煮、烙3种主食的制作方法。
c)炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种烹调方法。
d)杀鱼、去鳞、去腮、开膛和洗涤的初步加工技术。
3、保洁技能:
a)能够进行居室、厨房、卫生间的日常保洁。
b)了解不同质地的地面及各类家具的清洁方法。
c)能够对餐饮器具和卫生器具进行消毒。
4、衣物洗涤:
a)了解常见衣物的特性和要求。
b)能够正确洗涤常见面料的衣物。
c)能够正确晾晒和收叠衣物。
d)能够熨烫普通衣物。
5、电器使用:
能够使用一般家用电器及并了解安全常识。
6采买记账:
a)能够了解常用的生活用品和食品的质量鉴别的常识。
b)能够按客户要求制定才买计划合理安排支出。
武昌家政--三级家政服务员
(一)基本要求:
1、初中文化,一年以上的工作经验,年龄20—46岁。
2、遵守公司的各项规章制度,不随意下户,客户满意不低于96%。
3、经考核后由二级家政员晋升为三级家政员 。
(二)技能要求
1 、家庭礼仪:
a)保持衣着整齐、得体,讲究个人卫生。
b)熟练运用日常礼仪知识、待人接物。
c)尊重客户的生活习俗及信仰。
d)应用适当的礼仪有礼貌的迎送、接待客人。
2、家庭餐制作:
a)能够了解常用食品的营养常识,合理安排膳食,营养均衡。
b)要求会蒸、煮、烙3种主食的制作方法。
c)要求会炒、炸、蒸、煮、炖、煎、拌7种烹调方法。
d)最少2种煲汤的制做;一种甜品的制作方法。
e)会制做家庭聚会餐。
3、保洁技能:
a)能够熟悉掌握生活中保洁的基本常识。
b)能够进行居室的布置和美化。
c)能够合理摆放和养护常见的花卉。
4、衣物洗涤:
a)能够掌握针纺品的特性和熨烫要求,能够鉴别常见服装面料的质地。
b)能够洗烫常见面料的衣物,掌握不同面料衣物的保养和保管。
5、电器使用:
a)能够使用和保养常用的家用电器。
b)能够了解一般家用电器的安全常识。
c)能够处理一般意外常识的知识。
6、采买记账:
a )能够了解常用的生活用品和食品的质量鉴别的常识。
b)能够按客户要求制定才买计划合理安排支出。
c)能够运用一般的购物技巧购买商品。
武昌家政--级家政员
(一)基本要求:
1、高中以上文化,二年以上工作经验,年龄25—45岁。
2、经考核后由三星级家政员晋升为级家政员。
3、遵守公司的各项规章制度,不随意下户,客户满意率不低98%。
(二)专业技能
1、家庭礼仪:
a )能够了解宴请、赴宴的礼仪常识。
b) 能协助客户化妆、选择适宜的服饰。
c)能够家庭对外交往的基本常识、原则和注意事项。
2、家庭餐制作:
a)能够熟悉家庭餐采买搭配常识,合理安排膳食,营养均衡。
b)知道家庭餐的上菜程序,注意事项。
c)蒸、煮、烤、烙4种主食的制作方法。
d)炒、炸、蒸、煮、炖、煎、拌7种烹调方法。
e)制汤的基本方法;两种甜品的制做方法。
f)家庭聚会餐的制做(10人)以上。
3、保洁技能:
a)能够熟练掌握家居的美化知识,协助客户进行家居美化。
b)能够熟练使用专业的保洁工具。
c)能够对常见花卉进行养护和摆放。
4、衣物熨烫:
a)掌握针纺品的特性和熨烫要求,能够鉴别常见服装面料的质地。
b)能够正确洗烫常见面料的衣物,掌握不同面料衣物的保养和保管。
5、电器使用:
a)能够使用和保养常用的家用电器。
b)能够了解一般家用电器的安全常识。
c)有处理一般意外常识的知识。
d)能够正确使用客户家的设备。
6、采买记账:
a)能够了解常用的生活用品和食品的质量鉴别的常识。
b)能够按客户要求制定才买计划合理安排支出。
c)能够运用一般的购物技巧购买商品
7、能够正确处理家庭事务。
武昌家政武汉蓝湖家政中心,武汉蓝湖家政服务中心是一家专门从亊家庭服务的专业机构,经武汉市工商管理局批准登记注册号:420106600464326,武汉市武昌蓝湖家政服务中心为您提供服务项目:育婴师、专业月嫂、住家保姆、管家、老人护理、白班阿姨、钟点工(包月.零时)、新房开荒等。咨询电话:
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