俄罗斯健康专家安德列耶夫曾指出：活性乳酸菌可清除肠道垃圾。肠道健康运动有赖活性乳酸菌支撑。相关媒体报道称活性乳酸菌可预防癌症，该说法并非扯谈。活性乳酸菌作为益生菌群的一种，主要成分有氨基酸、B族维生素以及各种促进消化因子、乳酸菌代谢产物等。如今，市民都热衷追求有助体质提升的食品饮品，酸奶冰淇淋涵盖活性乳酸菌在内的多种健康元素，为广大群众提供健康消费新选择。

    酸奶相信大家也喝不少，大部分消费者对酸奶的青睐来源于它所蕴含的益生菌，酸奶演变至今已推出许多新食法。然而，把酸奶元素添加到冰淇淋的想法近年来才开始在国内流行。酸奶冰淇淋由国外的frozen yogurt演变而来，具备了酸奶与冰淇淋的双重特点，可视为二合一的新型乳制品，酸奶冰淇淋在美国的产量已占据整个冷饮市场的25%，而我国市场还比较少，具有强大的发展潜力。目前国内在产品质量上可以与国外的相同、拥有自主知识产权、完全中国自有品牌的冰淇淋品牌以bango酸奶冰淇淋机为首，主打低脂、低糖酸奶冰淇淋产品。走进时代的大门，消费者在追求时尚小资的同时，更加注重饮食健康。冰淇淋从发展初期的季节限制到阶段性发展的季节淡化演变，已逐渐成为大众欢爱的休闲食品。酸奶冰淇淋作为冰淇淋第三代产品，打的是健康牌，走的是养生路，其以冰淇淋形式出现，不仅涵盖了酸奶独有的活性菌群功效，也具备了冰淇淋的冰爽口感，延长益生菌保质期的同时，已无形将活性益生菌的作用化。

    近年来，酸奶冰淇淋凭借益生养身理念在冰淇淋市场上初露锋芒，以酸奶冰淇淋粉为原料，使用酸奶冰淇淋机制成，所富含的活性益生菌，有效加强人体抵抗力、促进肠道蠕动和抑制细菌生长，提高免疫力，适合儿童、青少年、中老年人、妇女、电脑工作人员、骨质疏松者、癌症化疗病患者等人群食用，为广大消费者带来福音。

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