咖啡磨豆机使用完后一定要清理，否则附着在内部的细粉久了会氧化变质，下次再研磨新鲜咖啡时会混入其中。所以咖啡磨豆机的保养主要应该从彻底清洁进行考虑。那么，如何清洁、保养咖啡磨豆机？保养咖啡磨豆机需要注意什么？手摇磨豆机的使用方法

 1、详细阅读产品说明书、了解产品结构；

     2、准备好中性清洁剂与软布；

     3、有条件的话再准备一只清洁毛刷；

     4、确认咖啡磨豆机处于关机状态；

     5、插电式咖啡豆磨豆机做到机电分离；

     6、将中性清洁剂用少量清水稀释；

     7、使用软刷将咖啡磨豆机边角等部位的残渣清扫干净；

     8、将清洁剂蘸在软布上、把软布拧到潮干状态；

     9、使用潮干的软布将磨豆机的内部进行初步擦拭；

     10、将软布投洗干净后二次清洁磨豆机内部及外部；

     11、使用清水将咖啡磨豆机内、外部附着的清洁剂擦拭干净；

     12、用干布擦干咖啡磨豆机；

     13、将清洁完毕的咖啡磨豆机放置在阴凉、避光、通风的环境中彻底阴干。

     尤其需要注意的是：研磨咖啡时如产生不正常的细粉，就必须注意磨豆机的刀刃是否已经磨损。磨损的刀刃会造成研磨不均、产生细粉以及摩擦热等，会影响咖啡的品质，因而必须更换新的刀刃。