现在市场上面流通的假酒实在是太多了！我们在消费的同时往往不懂的怎么样才能区分东西的好坏，有的时候花大钱买假酒的事情不在少数，我们应该掌握一些辨别酒水真假的基本方法。在古代的白酒都是用粮食酿造而成的、而现在的白酒大多数为勾兑而成，勾兑的白酒可以节约成本、也省了很多的时间，这也给做假酒的赚个孔子！。为大家介绍一下常见的白酒真假辨别方法：52度的白酒是我们常喝的一种、52为高度白酒。它的酒花保存时间也比较长，在酒没有开口的时候拿在手里用力摇晃数秒平放静看、它的酒花能保持在10到15秒之间才会完全消失，酒花的汽包很小也很均匀。要是和我所说的一样那这个酒肯定没有问题了。42度的白酒是酒量不大的人常喝的白酒。在购买的时候应该观察瓶子盖头包装是否完好，有没有开过或者损坏的痕迹。然后在用劲摇晃酒瓶数秒之后斜放观察是否漏酒，42度白酒的酒花能保持在7到10秒之间才会完全消失、酒花的气泡比52度的稍大一点。

不会辨别酒水的真假。这一现象表示，消费者在购买过程中，普遍缺乏辨别真假的主动意识。买了就走”，而选择非常留意并且会仔细辨认的市民人数只占了17%的比例。