健康长寿是人们追求的目标，世界各地均有很多长寿地区。经过对众多长寿地区饮用水质的化学、物理及生物等方面的综合评定发现，长寿地区的饮用水水源水质都有着水龄长（一千年以上）、水分子团小，属天然活性的特点。可以说一个地区饮用水的质量，决定了生命的质量。

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　　佛山三水是中国十大长寿之乡，专家认定的主要因素是该地区的饮用水中含有一种宝贵的元素——硒。硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌”。硒具有高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变、防止心脑血管疾病、增强人体免疫功能、抵抗有毒害重金属等作用。

　　而衡量天然水优劣的另一个标准，就是其中偏硅酸的含量。英国科研人员发现，人体的铝浓度与老年痴呆症有关，而经常饮用偏硅酸矿泉水能够降低人体内的铝含量，有助于降低老年痴呆的发病几率。另外，偏硅酸能增强血管的弹力纤维强度，特别是内膜弹力层，可构成一道屏障以阻碍脂质内侵，对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。

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　　“碱性钙离子水具有帮助净血拍酸度、平衡人体酸碱度、补充人体所需的钙以及其他矿物质和微量元素等功能……”碱性钙离子水、海洋深层水、矿物质水……如今，在各大超市的饮用水货架上，各种各样的水产品让人眼花缭乱。而这些水产品也比一般的矿泉水要贵出不少。但是，不少消费者仍然会选择价格较贵的水产品，因为他们认为这些水中含有人体所需的各种微量元素，饮用后会对人体健康有帮助。

　　记者联系高明几家矿泉水生产企业，发现这些企业都在主打宣传含晒、偏硅酸型矿泉水。据碧露矿泉水相关负责人告诉记者，碧露矿泉水水源地是高明白露坑，是世界稀有的地质夹缝自涌泉。目前国内的矿泉水大多数为硅酸矿泉水或含锶矿泉水,而该企业生产的则是低钠，低矿化度，含硒、偏硅酸型矿泉水。