随着社会的发展,每个行业的竞争也不断加强,为了满足客户的需求,我们公司研发了增香牌家禽脱毛蜡,更进一步加强家禽脱毛蜡的质量,更适应家禽屠宰行业的发展要求。价格上的优势,更是代理商的选择目标。
增香牌家禽脱毛蜡适用于鸭鹅、猪头皮、猪脚二次脱毛,提供检验报告单及家禽脱毛蜡的详细操作流程,或亲自到现场指导操作,售后服务周到,为家禽屠宰加工厂提供便利,免去很多因不懂操作家禽脱毛蜡而导致的经济损失。检验报告单也让代理商与禽屠宰加工厂带来质量达标的保障。
增香牌家禽脱毛蜡操作如下:
1、将家禽脱毛蜡放入蜡槽中溶化,并控制在55-60摄氏度左右,蜡同水的比例一般是10公斤家禽脱毛蜡配2公斤水。
2、将脱去大毛后的鸭鹅或猪头皮放入蜡中浸泡5-10秒。
3、鸭鹅、猪头皮粘满蜡后,须在冷水中冷却10-15秒,可以一片将蜡拔开,可一次将毛拔光。(注:冷却水温不能超过20摄氏度,保持在15-20摄氏度。)
4、用过的蜡可以反复使用。
5、家禽脱毛蜡在长时间反复使用后,会由于蜡内杂物、动物油脂的含量增加而粘度降低,此时就要将用过的家禽脱毛蜡同增香牌家禽脱毛蜡混合一起煮沸(加热时温度须大于80摄氏度。)去除蜡中的油脂、杂物,恢复家禽脱毛蜡的粘性。
6、或者直接用蜡网过滤,过虑后将余渣加水烧沸,再加入烧碱一起清毛。
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