山西土特产

枣品牌的发展，只有将文化融入其中，才能走上持续发展之路。在这一点上，山西又落在别人的后面。　　2004年的9月，山东苍山县举办了枣文化博览会，它的口号就是弘扬特色农业的主旋律，实现传承历史文化、打造文化品牌。一年后在山西吕梁的第三届山西土特产——红枣节，尽管达成了许多协议，组织开展红枣评奖、红枣及农副产品展销、贸易洽谈、发展论坛、现场观摩等活动，却没有提到文化的高度，一场盛会难免有遗珠之憾。　　山西财经大学卫虎林教授说，近几年开始的产品评选活动，山西产品的评选结果都不尽如人意，传统力量不强，新的后劲不足，山西无论在数量还是质量上，都落后全国一步。也许文化的缺失，也是山西建设不足的原因之一。现在，是该“文化”在山西土特产品牌发展道路上出一把力的时候了。　　继柳林、临县等地开发了两千亩红枣种植基地后,阳曲县建立的万吨枣果加工基地也投入使用。有关负责人表示，就是要使我省的红枣红遍全国，走向世界。　　红枣是具有山西土特产的农产品，太原周边枣树资源丰富，阳曲县更是有名的旱地果树产地，荒山荒坡都适宜红枣种植。在这里建立加工基地，就是要使这一地区的种植资源优势向市场优势转化。据介绍，该项目达产后，年处理果疏可达两万吨，如果全部从阳曲县采购，可直接吸纳地方劳动力300余人，带动7000余户种植户。另据了解，通过公司加农户的方式，山西红枣已经销往全国60个大中城市，以及新加坡、加拿大等国外市场。万吨基地的建立为山西红枣走向世界提供了保障。http://jxttc.ebdoor.com