山西土特产

红枣，又名大枣。山西土特产自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。山西土特产在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。山西土特产为温带作物，适应性强。山西土特产素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种．