下面呢,南京海得利淀粉口碱厂的小编告诉您玉米淀粉的六大功效:
1.玉米淀粉中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
2.玉米淀粉中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
3.现代医学研究表明,玉米淀粉中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。
4.粗磨的玉米淀粉中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。
5.玉米淀粉还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
6.玉米淀粉中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
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