对于嗜茶如命的藏友来说，炒过了普洱茶、紫砂壶之后，下一个目标又会是什么？源自日本江户时期的老铁壶收藏近年来开始在国内悄然升温，一把用于煮水的旧壶在国内的流通价格动辄以十多万元计。而藏友对老铁壶煮水种种益处的倡扬，也促动了新做铁壶的日渐流行。

　　老铁壶煮水更好喝

　　前不久到东莞办展的黑龙江知名水彩画家张翔得，也是一位老铁壶藏家，手上有200余件日本江户时期至近代的各式精品老铁壶。

　　“老铁壶在国内兴起时间并不太长，也就是近七八年的事。”张翔得在创作之余，一大癖好就是品茶。“越老的壶煮出的水越好喝。”张翔得说，老铁壶在煮水时能够释放出二价铁离子，有助于预防贫血，同时可软化水质，“老铁壶壶壁很厚重，煮出的水温要比不锈钢水壶高出2-3摄氏度，最能将老普洱内蕴的香气激发出来，冲出一壶好茶。”

　　名家作品已达上百万元

　　张翔得表示，目前在广东、福建、四川、北京等地有一批玩老铁壶的藏家。七八年前，数千元就能收一把做工很好的老铁壶，现在同样品相的壶至少都要十多万元，名家老铁壶价格甚至已经蹿到了上百万元。最有收藏价值的江户时期老铁壶存世量尤其稀少，大部分都集中在台湾、大陆的藏家手里，“日本本土的老铁壶都被中国人收得差不多了，近两年有茶友专程去日本淘壶，都很难买到真品了。”

　　张翔得收藏的老铁壶中，最为得意的是一把明治时期的嵌金银鸡戏壶。这把壶出自名家正阿弥胜意之手，用金、银、铜三种材质镶嵌出雄鸡、母鸡一家在藤下嬉戏、觅食的生动场景，令他爱不释手。

　　“这两年东莞的茶博会上，开始有商家带着新做的日本老铁壶参展，引起东莞茶友的极大兴趣。”东莞国艺藏品黄先生说，真正的老铁壶由于年代久远，大多存在锈蚀、提梁断裂或壶盖缺失等缺憾，且价格昂贵，不能满足日常煮水使用，所以新做的铁壶比较受普通茶友欢迎。他的店中有几款从日本订购的新壶，标价在1万元上下，“目前销售情况还不错。”

　　藏友教路

　　在日本也有可能买到“国产”仿品

　　张翔得提醒，收藏老铁壶首先要考虑实用性，年头太老、生锈太严重或者修补过的不堪用；正宗的日本老铁壶存世量十分有限，近年来市场上出现了不少人为做旧的仿品，入手时一定要谨慎，在日本本土购买的也有可能是国内生产的仿品；一把好壶应从作者、堂号、工艺、造型、材质等方面综合衡量，同样是老壶，艺术价值高低直接影响到价格。