在垃圾处理器未出现之前，人们对餐厨垃圾的处理是很头痛的一件事，因为没有好的办法来进行处理，现在的处理方式已经不能满足人们的需求了，不过当食物垃圾处理器出现之后，那局面就出现很大的改变，人们是可以直接在家庭中，把让人心烦的餐厨垃圾处理掉，不要再提着脏坑的垃圾袋，特意的上下楼丢弃了，这样就很好的方便了人们生活，以及提高了人们的生活质量。随之城市人口的不断增长，餐厨垃圾的数量也跟着在增加，毕竟每个家庭每一天都要吃饭，那产生餐厨垃圾也是很必然的，所以餐厨垃圾的处理是需要及时处理的，不然它也会对其它的垃圾产生影响的，而且影响也是非常之大的。
据统计，我国城市每年产生餐厨垃圾不低于3000万吨，全国日产餐厨垃圾超过50吨的城市有500多个。我国餐厨垃圾“含水率高”、“有机物含量高”的特性增加了垃圾收集、运输、处理难度。面对如此庞大的产生量，很多专家、企业家表示，技术路线不确定是当期餐厨垃圾处理市场发展面临的问题之一，我国缺少无害化彻底、资源化利用程度高的实用技术和工程，较难实现餐厨废弃物无害化消纳、资源再生利用。
    厨房垃圾处理器的广泛使用，那对城市餐厨垃圾的处理是起到了很大的帮助，至少把家庭的餐厨垃圾数量降低了，这样不管是在环境上，还是对居民生活上都是有帮助的。在垃圾处理器的使用，对城市垃圾分类起到了影响，提高了垃圾分类的效率，这样下来之后就降低了垃圾处理难度，减轻了城市相关部门的压力，而且在接下来的时间里，垃圾处理器将会发展的越来越完善，来更好的满足当代人们的需要。

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