厨房垃圾处理器是一种通过高速电机驱动碾磨件、钝刀，在离心力的作用下切割、碾磨和粉碎食物残余物或厨房垃圾——如蛋壳、茶叶渣、玉米芯、骨头、鱼刺、剩余饭菜等，使其成为粉末状或小颗粒胶质状，随水流冲刷而在下水道自然排出的清洁器具。
给人们带来的益处： 1、 方便省时，快速清理食物垃圾，大大减少家庭垃圾的产出量； 2、 操作简便，使用安全，处理机内无刀刃，任何人均可快速掌握使用方法； 3、 从此免去剩菜剩饭异味的烦恼，避免滋生细菌及居家室内招致昆虫； 4、 避免食物垃圾对厨房及室外环境造成污染，保持清洁卫生的生活环境； 5、 食物垃圾转眼间被磨成碎末，随水流进下水道，可作为有机物而被循环利用
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