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       纸杯是把用化学木浆制成的原纸（白纸板）进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器，外观呈口杯形。 供冷冻食品使用的纸杯涂蜡，可盛装冰淇淋、果酱和黄油等。 供热饮使用的纸杯涂塑料，耐90℃以上温度，甚至可盛开水。 纸杯的特点是安全卫生、轻巧方便。 公共场所、饭店、餐厅都可使用，是一次性用品。

   分类

　　纸杯分为 单面PE淋膜纸杯 和 双面PE淋膜纸杯

　　· 单面PE淋膜纸杯 : 用单面PE淋膜纸张生产的纸杯 叫单PE纸杯 (国内常见的市场纸杯,广告纸杯大多数都是单面PE淋膜纸杯),其表现形式为: 纸杯装水的那一面 有光滑的PE淋膜;

　　· 双面PE淋膜纸杯 : 用双面PE淋膜纸张生产的纸杯叫 双面PE纸杯,表现形式为:纸杯内面和外面都有PE淋膜

　　· 纸杯大小 : 我们用 盎司(OZ) 为单位来度量纸杯的大小.例如:市场上常见的9盎司,6.5盎司,7盎司纸杯等.

　　· 盎司(OZ) : 盎司是一个 重量单位,在这里代表的是: 1盎司的重量相当于28.34毫升水的重量,

　　可以这样表达:1盎司(OZ)=28.34毫升(ml)=28.34克(g)

　　目前常用的纸杯有一次性纸杯、广告纸杯、接待纸杯、饮料纸杯、奶茶纸杯、品尝杯等环保纸杯！

规格

　　一种方便携带和使用，价格低廉的纸质杯子，是许多家庭和公共场所常见的喝水工具。

　　二 规格

通常情况使用的规格

　　容量 规格（毫米）

　　盎司 毫升 上口×下口×高

　　2 盎司 60 毫升 50×35×50

　　3A 盎司 80 毫升 55×40×57

　　3B 盎司 80 毫升 58×40×60

　　3C 盎司 80 毫升 55×38×58

　　3D 盎司 80毫升 58×38×55

　　4 盎司 110 毫升 68×49×58

　　5A 盎司 200 毫升 88×73×52

　　5B 盎司 160 毫升 66×47×74

　　5.5 盎司 160 毫升 68×49×68

　　6.5 盎司 180 毫升 70×49×78

　　7 盎司 200 毫升 73×51×81

　　9 盎司 250 毫升 75×53×90

　　9.5 盎司 270 毫升 77×53×95

　　10 盎司 280 毫升 90×72×62

　　10.5 盎司 300 毫升 90×72×70

　　12A 盎司 340 毫升 82×52×108

　　12B 盎司 460 毫升 92×68×98

　　13A 盎司 360 毫升 95×58×100

　　13B盎司 360 毫升 95×58×95

　　14 盎司 360 毫升 84×60×117

　　8(欧版)盎司 270 毫升 81×51×94

　　14B 盎司 400 毫升 88×60×110

发展历史

　　纸杯历史的成长历程经历了四个阶段：

　　圆锥形/折褶纸杯

最初问世的纸杯是圆锥形的，由手工制造而成，用胶来粘合，较容易分离，必须尽快地使用。后来出现的折叠纸杯，在侧壁加了折褶，以增加侧壁的强度和纸杯的耐用性，但要在这些折叠表面印上图案就较为困难，而且效果不甚理想。

　　涂蜡纸杯

　　1932年，只涂蜡两片纸杯问世，其平滑的表面可以印上各种精美图案，提高促销效果。纸杯涂蜡，一方面可以避免饮料与纸材直接接触，而且能保护胶的粘合性，增强纸杯的耐用性；另一方面也增加了侧壁的厚度，使纸杯的强度大大提高，从而减少制造较结实的纸杯所必需的纸用量，降低生产成本。

　　随着涂蜡纸杯成为冷饮料的盛装器皿，人们也希望能用一种方便的的器皿来盛载热饮料。但是，热饮料会熔化纸杯内表面的蜡层，胶粘合口就会分离，所以，一般的涂蜡纸杯并不适用于盛载热饮料。

　　直壁双层杯

　　为扩大纸杯的应用范围，1940年，直壁双层纸杯被推向市场。这种纸杯不但便于携带，而且可用以盛装热饮料。其后，生产厂家又在这些杯上涂布乳胶以遮盖纸材所具有的“纸板味”，并加强纸杯的防漏性。经乳胶涂布处理的单层涂蜡杯被广泛应用于自助售卖机来盛载热咖啡。

　　淋膜涂塑纸杯

　　一些食品公司开始将聚乙烯涂在纸板上，以增加纸包装阻隔性和密封性。由于聚乙烯的熔点大大高于蜡质，采用这种材料涂布的新型饮料纸杯，能理想地用以盛载热饮料，解决了因涂布材料融化而影响产品质量的问题。同时，聚乙烯涂料比原先的蜡涂料平滑，改进了纸杯的外观。此外，其加工工艺亦比采用乳胶涂布的方法更为便宜、快捷。

纸杯的危害

　　目前市场上的一次性纸杯质量参差不齐，隐患较大。有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了荧光增白剂，这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。为了使纸杯达到隔水效果，生产中会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜，聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质，但如果所选用的材料不好，或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物，而羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到怪味。虽然目前还没有研究证实，纸杯上释放出的羰基化合物究竟会给人体带来怎样的危害，但从一般理论上分析，长期摄入这种有机化合物，对人体一定是有害的。更令人担心的是，有的劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，在使用中更易向水中迁移。国家明令禁止再生聚乙烯用于食品包装，但因为再生聚乙烯价格便宜，有些小厂为节省成本，仍违规使用。

　　劣质纸杯小心致癌

　　纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比较安全的化学物质，它在水中是很难溶解的，无毒、无味。但如果所选用的材料不好，或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味。长期摄入这种有机化合物，对健康不利，有的劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，进入水中后有害健康。国家明令禁止再生聚乙烯用于食品包装，但因为再生聚乙烯价格便宜，有些小厂为节省成本，仍违规使用。

　　目前纸杯质量的国家标准中，只需要检测微生物，还没有对化学物质的检测，因为这种检测做起来非常复杂，难度很大。有些纸杯由于纸浆质量差，为图产品白就大量添加荧光漂白剂，这有致癌危险。她建议，一次性纸杯不可多用，如用装冷水，以减少有害化学物质的挥发。

如何挑选纸杯

　　1 看 挑选一次性纸杯时，不要只看纸杯颜色白不白，不要以为颜色越白就越卫生，有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了大量荧光增白剂。这些有害物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。 专家建议，市民在选纸杯时，最在灯下照一照，如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色，则证明荧光剂超标，消费者应谨慎使用。 2 捏 杯身软塌不坚挺，小心漏水 此外，要选用杯壁厚实硬挺的纸杯，杯身挺度不的纸杯捏起来很软，倒入水或饮料后，端起来时会严重变形，甚至端不起来，影响使用。 专家指出，一般优质纸杯可以装水72小时不渗漏，而质量差的半小时就会渗水。 3 闻 杯壁颜色花哨，小心油墨中毒 质监专家指出，纸杯多是叠放在一起的，如果受潮或被污染，必然形成霉菌，所以受潮的纸杯一定不要使用。 此外，有的纸杯上会印刷缤纷的图案和字样，当纸杯叠在一起时，纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层，而油墨中含有苯和甲苯，对健康有损害，最购买外层无油墨印刷或印刷较少的纸杯。 4 用 区分冷杯、热杯，它们“各有其职” 专家最后指出，平常我们使用的一次性纸杯一般可以分为冷饮杯和热饮杯两种，它们各有其职，一旦“错位”，可能会威胁消费者的健康。

使用纸杯时的注意事项

　　一 杯水不要喝，先用开水烫一下，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。由于荧光粉、油墨渗透性很强，会污染食物。 二 一次性纸杯或方便面纸盒尽量不要在微波炉中加热使用。