全自动行星搅拌夹层锅 辣椒酱炒锅是夹层锅的一种。该夹层锅锅体采用一次冲压技术制作而成，运用行星搅拌方式，搅拌无死角，不粘锅。用于辣椒酱，火锅底料等高粘稠物料的搅拌熬制等。

型号：200L 300L 400L 500L 600L

加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁

各种加热方式的优缺点：

1.燃气加热：  升温快  冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

4.蒸汽加热：   温度100摄氏度左右    一般用于立式夹层锅

全自动行星搅拌夹层锅 辣椒酱炒锅用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

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