超市蛋糕展示柜食品摆放方法
　　以免被竞争对手抢走销售机会；不要将不同类别的产品堆放在一起，尽量便于顾客取货；不要让海报或摆设品被其他产品或东西掩盖。如不要将洗衣粉和蛋糕展示柜食品放在一起，以免引起顾客的反感；
　　尽量抢占较好的位置—顾客经常或必须经过的交通要道是选择；使摆设品从外面就可以被看到以吸引顾客，运用指示牌指引顾客购买，便于顾客找到产品的位置所在尽量把蛋糕展示柜产品陈列在接近收银台的地方，使顾客经过时或他等待交款时可以看到如果是弱势品牌，应尽量争取将产 品陈列在的旁边。

　　上蛋糕展示柜货架的技巧：上货架的产品，应与其市场占有率相符，市场占有率的占同一类货物位置的70%所有产品的摆设应按贡献能力来安 排。
　　考虑有没有另外不同的方式来使用你摆设辅助器材，尽量有效利用一切可用的空间。使摆设更为突出；同时，弄清楚竞争对手在做什么，并采取 相应的措施；使用相关器材以强化已有蛋糕展示柜陈列，使之显眼突出；最后确定摆设与产品定位是否相符。