劣质低价连云港熟食保鲜柜的性能差，具体表现在三个方面：
1、制冷速度慢。因为这些低价连云港熟食保鲜柜，熟食柜的压缩机功率小，所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小，因此制冷速度缓慢，这样的熟食柜，熟食柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地区使用，还马马虎虎能应付过去。反之这种熟食柜会因夏季白天、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致冷柜的温度降不下来，所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。

2、制冷温度高。其工作温度标志混乱，有的标0度，用户实际反映夏季该柜柜温约在8度～12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。

3、制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门熟食柜匹配1/2HP压缩机，而低价四门熟食柜配的压缩机为1/3或3/8HP。

优质豪华连云港熟食保鲜柜系列适合冷冻肉类、海鲜、蔬菜、饮料等、也适合酒店做点菜柜，宽大玻璃视窗，视物一目了然 ，原材料选用不锈钢或优质喷涂钢板精制而成，独特的风道结构，有效促使风流循环，使鲜肉及水产品时刻保持新鲜美味。微电脑控制，全自动化霜系统，柜内温度恒定均匀，不会风干食物； 优质彩钢板与中空玻璃门相结合，使食物得到充分展示。

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