南宁饭店商用电磁炉的组成部分介绍：
加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电

磁感应产生涡电流对锅体进行加热。 
控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。

冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。
南宁厨房设备公司是一家集研究、开发、设计、 制造、销售于一体的专业厨房设备生产连锁企业。公司将本着"品质，诚信服务"，以加速推动以电磁加热设备替换传统炉灶设备事业为使命，不断的推出更多环保节能新产品并致力于做行业先行者，最终为人类能源和环保事业做出永不停息的贡献。