我家的大米发霉不能吃了，能作种花种菜的肥料吗？如果能，需要发酵吗？还是直接埋土里？

记者答复：我咨询了江苏省农科院土壤肥料研究所，工作人员说，可以用发霉的大米做肥料，但得先发酵。如果直接埋到地里，它就会自己发酵，会消耗掉植物根部的氧气，植物就不会生长了。

而且，如果自家大米发霉，那量肯定不大，如果使用发酵剂的话，至少得100多斤大米。工作人员说，如果把大米堆在一起，在里面加点土、加点水，它自然就会发酵，里面的温度会达到60摄氏度。但放在家里，周围环境干燥，不具备发酵的条件。